Macarrão Express (Panela de pressão)

Ingredientes :

• 1 pacote de macarrão 500g tipo parafuso
• 1 1/2 litro de água 
• 200 g de mussarela
• Um pedaço médio de bacon
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 peito de frango (de médio para grande)
• 1 caixinha de extrato de tomate (+- 130g)
• sal à gosto
• cheiro verde se preferir

Modo de preparo :

Limpe e corte o peito de frango em quadradinhos bem pequenos,

refogue com temperos à gosto.(reserve)

Corte o bacon bem pequeno e frite bem.(reserve)

Coloque na panela de pressão a água com sal à gosto e metade do frango reservado juntamente com o extrato de tomate.Deixe ferver e despeje o macarrão, mexa e tampe.Tampe e deixe 4 minutos após começar a ferver.

Tire a pressão, destampe e já despeje o creme de leite, o restante do frango e o queijo mussarela, mexa e sirva, jogando o bacon em cima.

Bom Apetite !

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